Любителите на екзотични плодове трябва да погледнат по-отблизо фейхоа. Този плод, наподобяващ“ коктейл “ от ананас, киви и ягоди, съдържа невероятно количество витамини. И ако комбинирате плода с жизнения продукт на пчелите, можете да приготвите универсален десерт. Feijoa с мед и орехи укрепва имунитета, подобрява функционирането на вътрешните органи и е източник на толкова полезен елемент като йод. Лечение и лекарство в една лъжица!

Полезни качества на feijoa с мед и орехи

Feijoa е предимно южноамериканско плодно растение, което също носи плодове в Кавказкия и Кримския регион. Въпреки растежа в руските географски ширини, плодовете на feijoa все още се считат за екзотични и се намират на домашни маси доста рядко. И напълно напразно.

Основното предимство на feijoa е насищането с витамин С и йод. Според съдържанието на този полезен микроелемент, плодовете съперничат на морските дарове. И в тъмнозелените плодове йодните съединения се разтварят във вода, така че се абсорбират добре от човешкото тяло.

В допълнение, съставът на feijoa съдържа такива полезни елементи като:

• PP витамини, витамини от група В;
• пектин;
• незаменими и заменими аминокиселини;
• антиоксиданти (кахетин, левкоантоцин и др.);
• фермент;
• микро-и макронутриенти (калций, манган, желязо и др.).

Не можем да не споменем и меда – продукт, обогатяващ човешкото тяло с комплекс от витаминни и минерални компоненти, аминокиселини, протеини и ензими. И ако смесите зелени плодове с мед и орехи, можете да получите великолепен имуностимулиращ агент, който помага за предотвратяване на зимните настинки.

В допълнение, feijoa с смес от мед и ядки с редовна употреба позволява:

• попълнете „арсенал“ от витаминно-минерални вещества;
• подобряване на функционирането на храносмилателния тракт;
• успокойте нервната система и се отървете от безсъние;
• предотвратяване на сърдечни заболявания и чернодробни заболявания;
• възстановяване след физическа или интелектуална работа;
• увеличете устойчивостта на тъканите към радиация;
• отстранете токсините и други вредни вещества от тялото.

Рецептата за лечебен деликатес е особено полезна през зимата. Вкусната смес ще помогне за предотвратяване на ТОРС, грип при деца и възрастни. В допълнение, децата използват зелени плодове с добавка на мед и ядки с по-голямо удоволствие от медицинските средства.

На кого е показан и противопоказан полезен десерт?

Feijoa, перетертая с мед и ядки, се смята за източник на много полезни съставки, така че сместа често се препоръчва като допълнителна подкрепа средство при терапия на някои заболявания.

Така че рецептата ще бъде полезна при откриването на такива патологични състояния и заболявания като:

• ARVI и други респираторни заболявания;
• ангина;
• гастрит;
• язвена стомашно-чревна лезия;
• заболявания на щитовидната жлеза;
• нарушения на нервната система;
• атеросклероза и други съдови заболявания;
• нервно или физическо изтощение.

Въпреки това, има терапевтични деликатеси и определени ограничения. Така че, сместа feijoa с мед и ядки е противопоказана за непоносимост към всяка съставка. И ако зелените плодове принадлежат към хипоалергенни продукти, тогава пчелният нектар и ядките са известни „нарушители“ на имунната система.

Поради тази причина десертът не трябва да се консумира от бъдещи майки. По време на бременност, дори преди познатите продукти могат да причинят двусмислена реакция на тялото, какво да кажем за такава екзотична комбинация от биологично активни вещества.

Рецепта за полезен деликатес

Десертът от feijoa с цветен мед и ядки е доста лесен за приготвяне с необходимите съставки.

За да приготвите сместа, трябва да вземете:

• 500 г зелени плодове;
• 100 ml мед;
• 150 грама орехи.

На първо място, трябва да решите какво да правите с кората на плода. В състава му има много танини, така че“ плете “ езика и оставя дълъг и не за всички приятен послевкус. Въпреки това, в кожата на плодовете се съдържат повечето от полезните вещества. Така че въпросът с премахването на кожата всеки решава сам.

Рецептата за приготвяне на деликатеси няма да предизвика трудности дори при неопитна домакиня.

Важно е само да се придържате към следния алгоритъм:

1. Трябва да прегледате feijoa, да изберете зрели плодове, които изтъняват лекия аромат на ягоди. След това плодовете се приготвят: измиват се, изсушават се на салфетка и се отрязват сухите опашки.
2. Зелените плодове и ядки се смилат до хомогенност в блендер или се усукват през месомелачка, докато се образува хомогенна зеленикаво-кафява смес.
3. Към получения състав се добавя мед, всичко се смесва добре, поставя се в запечатани контейнери (сместа абсорбира чужди аромати) и се поставя в хладилна камера за вливане в продължение на 2 часа.

Ако желаете, можете да добавите шепа сушени кайсии към деликатеса. Допълнителната съставка само ще подобри полезните качества на продукта. Преди месене, сушени кайсии се накисват за една четвърт час във вряща вода и фино смлени.

Ако нямате орехи, можете да включите лешници или фъстъци в пропорционална пропорция. Но все пак класическата комбинация от продукти се счита за идеална, тъй като орехът е лидер в количеството витамини и минерали.

Както можете да видите, рецептата на feijoa с мед и ядки не се отличава с особена сложност. И 2-3 лъжици от този вкусен и полезен деликатес на ден ще избегнат настинки и ще укрепят имунната система през есенно-зимния период.