Сред разновидностите на пчелните продукти далеч не всички са опитвали ментов мед. Ползи, рецепти, отзиви за този сорт мед — четете нататък.

Мента като растителен мед

За това, че популярната мента е добър растения мед, знаят далеч не е всичко. Ако сте близо до дома му расте това растение, през лятото може да се види на пчелите, които събират с него нектар и прашец. Но големите гъсталаци мента в дивата природа се срещат рядко. Тя расте по ливади, във влажна почва, покрай реки и езера, в горите.

За нея е важно да се смесват богатство на влага в почвата и лесна затененность. В естествената среда, за отглеждане растение мед мента расте не една, а често с близките си роднини: маточина, риган, градински чай, розмарин.

Така че да се получи „чист“ ментов мед е почти невъзможно. Ментов мед наричат полифлерный продукт, в състава на които се съдържа прашец от мента, мелисы. Те придават ментоловый вкус и аромат, благодарение на които той не се бърка с други сортове.

Основно е известна мента, която в южните райони се отглежда за получаване на етерично масло. Ако се разположат на пчелните кошери в близост, а след това успява да получи рядък и полезен мед от мента.

Характеристика на продукта на пчеларството

Мед от мента се различава от другите видове по миризма и вкус на ментол, отдающего холодком. Неговото умерено сладък, приятен аромат, добре освежава. То се различава още факта, че процесът на кристализация в него минава бавно, образувайки малки зърна, кристали. Мед след выкачки течен, но има повишен вискозитет. По малко се сгъсти му с променящ се цвят от кехлибарен цвят в течно състояние до жълт цвят, в състояние на кристализация.

Ментата цъфти почти през цялото лято, така че събирането на нектара пчелите се извършва от края на юни до септември, в зависимост от района на отглеждане медоноса. Тя е в дивия и культивируемом вид се среща в много страни. Мед с вкус на мента е много популярен в европейските страни.

Състав

Продуктът е уникален с това, че си състав и ползи са свързани и зависят от това, нектар и цветен прашец никакви растения, събрани пчелки. Мед, получен от мента, се различава от други разновидности на наличието на следните уникални вещества:

1. Лимонен.
2. Cineole.
3. Ментол.
4. Пулегон.

Неговите лечебни свойства подобрява наличието на витамини от група B, които присъстват в меда в почти пълен състав. Липсва само много рядко витамин B17. В него има много аскорбинова киселина, а по съдържание на калории го малко по-ниска, отколкото други видове. В сто грама се съдържат около 300 ккал. Останалите елементи няма да изброявам, те са на разположение във всички видове мед, и са известни на всички.

Полезни свойства и да навреди

Всички знаят, че чаят от мента се използва като умреш, преди лягане, за облекчаване на нервното напрежение. При повишено газообразуване в червата, улеснява състояние, намалява подуване.

Комбинация от лечебни свойства на мед и мента усилва тяхна полза. Полезно е да се консумира мед от мента при проблеми на стомашно-чревния тракт. Той ще подобри работата на червата, помага да се отървете от гнилостните процеси, причинени от бактерии. Той отдавна е известен факта, че подобрява потока на жлъчката от жлъчния мехур.

Ценна функция на продукта е неговата свойството да укрепва кръвоносните съдове, намаляване на налягането, намалява нивото на холестерола.

Възрастен лъжичка сладък продукт, приети преди лягане, помага да се отървете от стреса, ще здрав сън. Също така той помага за възстановяване на силите след тежък работен ден, физическо натоварване. В период от студ и простуда се препоръчва поне периодично, за да се консумират този вид пчелен продукт с цел профилактика на настинки, болки в гърлото.

Децата дават малко количество, добавяйки го в храна или напитки, за да се отърве от болки в корема, произтичащи от прекомерна газообразования.

Противопоказания

Въпреки очевидната полза, ментов мед има редица ограничения за употреба.

Основно противопоказание за употребата му е алергия към продукти на пчеларството. Така че хората от него ще трябва да се откаже, въпреки очевидната полза.

С повишено внимание и предварителна консултация с лекар го използват при следните заболявания:

• захарен диабет;
• язвена болест в стадий на обостряне;
• затлъстяването;
• децата до три години.

Важно! Да го приложите е необходимо, от което се нуждаете, правейки паузи между тях.

Рецепти

Ментов мед може да се използва отделно, като в устата си една чаена лъжица и бавно рассасывая. Това е най-ефективният начин за прилагане, защото при рассасывании се случва бързо и максимално усвояване.

Но може да се добавя в чай, мляко или кисело мляко. Препоръчва се допълни с пиенето на ментов мед, чай с лимон. Засили действието на мента, както следва: изсипете стрък от растението (прясна или суха) чаша вряла вода и се оставя да престои, за да добавите мед.

Друга рецепта ще ви помогне да се отървете от миризмата в устната кухина. В чаша топла вода, разреден 1 супена лъжица мед от мента разтвор и изплакване на устата.

Освен полифлерного вид, прибраната с мента, жребият меден продукт. Той е направен от мента с мед. Дайте рецепта за неговото приготвяне в домашни условия. В половин литър буркан продукт, получен от медоносни пчели, се прибавят пресни листа от мента. Те взимат на вкус, в размер от пет до десет парчета.

Мента може да се смила. След разбъркване сместа се оставя за няколко часа. За по-добро смесване е желателно да се използват мед, не навършили кристализация.

Видео: ментов мед от прясна мента.

Коментари

Подобни меден продукти могат да бъдат намерени в продажба. Отзиви на купувачи доста позитивни. Освен приятен вкус, той има свойства, успокоява нервната система и ускоряване под спи.

Могат да се срещнат различни отзиви и мнения относно ментов мед и го успокоительных свойства. Един той помага да заспиш, а при други се причинява прилив на сили. Някои виждат в него измама на купувача, да му се отрече възможността за съществуване.

„Купи наскоро буркан мед с мента. Страхотен вкус на мента, хлад в устата и свежест. Използваме го преди лягане. Взели в устата по една чаена лъжичка, и рассасываем в устата. Най-важното нещо. Не бързайте да поемат мед“ – Оксана.

„Прочетох, че този мед не съществува! Да го произвеждат с добавени листа от мента. Въпреки че, този меден продукт има своето право на съществуване“ – Юрий.

„Купи невероятно нежен меден десерт с мента. Той представлява суфле с ментоловым вкус, сладост на мед и кремообразна структура. Сладък! Обалдеть!“ – Лена.

При липса на противопоказания за продукти на пчеларството си струва поне веднъж да опитам такъв вид.