Мед с мляко – сладко лекарство, познато на мнозина от детството. Топлата вкусна млечна напитка се предлага предимно на възрастни и деца за настинки и кашлица. Но това не е единствената причина, поради която обичаме мляко и мед. В какво друго е стойността на тези два продукта, ще научите от статия.

Какво е полезно млякото с мед

Ароматният продукт от пчелина е вкусен и полезен сам по себе си. Но често, комбинирайки го с други съставки или билки, можете да получите нещо ново. Това подобрява свойствата на всеки компонент. И резултатът от комбинираната им употреба е много по-впечатляващ.

Естественият синергичен ефект действа по същия начин в случая с меда и млякото. Продуктът от пчелина допълва млечната напитка, пълна с минерали и витамини, приятна сладост и нови полезни свойства.

Терапевтична употреба на антибактериални, антиоксидантни, противогъбични, противовъзпалителни, ценни диетични компоненти на меда по същия начин, както използването му в алтернативната медицина.

Медът се предписва по правило в комбинация с лекарства и физиотерапевтични процедури в клиничната практика на кожни и хирургични заболявания, свързани с образуването на язви и рани, респираторни заболявания (включително инфекциозни) и стомашно-чревни заболявания.

Млякото съдържа в големи количества комплекс от витамини: D, A, B, C, E, ценни микроелементи и минерали, мазнини, животински белтъчини, киселини, лесно усвоим калций, който влияе на кръвната и костната система и участва в обменните процеси.

За какво помага напитката с мляко и мед

Традиционната медицина третира млечната напитка с мед като допълнение към основното лечение, като начин за подобряване на здравето и подпомагане на отслабналия организъм по време на респираторни, вирусни или други заболявания с природни средства.

Обогатеното с полезни вещества мляко с мед със сигурност укрепва имунната система, помага за намаляване или пълно облекчаване на някои симптоми. Но дори и такъв ефективен „съюз“ на два продукта не може да защити организма от вредните бактерии и вируси на 100%.

Особено горещата млечна напитка с мед не може да повлияе радикално на причината за болестта и нейното протичане, а само на специално разработена терапия и подбрани от лекаря лекарства, които потискат конкретни патогени. Във всички примери за лечебна употреба на мед и мляко ще се придържаме към тази позиция.

Топло мляко с мед при настинка и кашлица

Рецепта от народната аптечка, за която много хора се сещат при първите признаци на настинка, е горещо мляко с мед и масло. Тази напитка като допълнение към основното лечение може да се използва при настинка, бронхит, кашлица, грип. Насищайки организма с витамини и лечебни вещества, укрепвайки имунната система, сместа от сладко мляко и мед може да бъде полезна за отслабения организъм.

Класическа рецепта за мляко с масло и мед при кашлица и бронхит: добавете 1 ч. л. масло и 1-2 ч. л. мед към топло мляко. Тази напитка е особено ефикасна при продължителна суха кашлица, с болки и запушено гърло.

Как действа: медът действа върху патогенните бактерии, мобилизира силите на организма, млякото действа като общоукрепващо средство, маслото омекотява възпалената лигавица и гърлото. Всички те действат заедно като противовъзпалително и противооточно природно средство, което помага за изхвърлянето на храчките от бронхите.

Рецепта за лекарство за кашлица с мед и мляко за бебе

Класическият млечен шейк е подходящ от определена възраст и за деца. Но можете да направите тази напитка още по-вкусна и здравословна, като добавите към нея пюре от банани.

Това е добро загряващо средство и помага за по-бързото изкашляне. Витамин С в бананите помага за производството на интерферон, който не позволява на бактериите и вирусите да проникнат в здравите клетки. Горещото мляко с мед обаче не трябва да се пие, ако имате температура.

Напитка от мляко и мед с масло при възпалено гърло, фарингит, трахеит

Различните варианти на смеси от мляко и мед в комбинация с основното медицинско лечение помагат бързо да се намалят болезнените усещания, да се изчисти лигавицата на гърлото, да се успокои дразненето, да се повиши общият и местният имунитет.

Освен мляко, мед, масло в лечебната смес могат да се добавят и други съставки. За приготвяне на напитка от ангина, трахеит, фарингит ще са необходими 1 ч.л. масло, 2-3 ч.л. мед, 2 ч.л. негазирана минерална вода за чаша мляко.

Мляко с мед при туберкулоза и пневмония

При лечението на тези сложни и опасни заболявания млякото с мед в основното медицинско лечение се използва като помощна общоукрепваща терапия за бързо възстановяване. За приготвянето на популярно народно средство за лечение на туберкулоза в меда и млякото често се добавя язовска мазнина, масло.

Чаша топло мляко с мед сутрин освежава и зарежда с енергия за деня

Този приятен начин за повишаване на работоспособността и подобряване на общото благосъстояние е подходящ за всички: възрастни, деца и хора в напреднала възраст. Млечните протеини, които се превръщат в основни аминокиселини и ензими по време на храносмилането, представляват основна част от човешката диета. Излишните протеини от млякото се окисляват и образуват резерв от жизнена енергия. От друга страна, медът, обогатен с въглехидрати, стимулира обмяната на веществата.

С какво комбинацията от мед и мляко е полезна за храносмилането и стомашните проблеми

Проблеми като запек, подуване на корема, могат да бъдат ако не напълно премахнати, то поне да се намалят последиците от тях при редовна консумация на мляко с мед.

Съдържащите се в меда въглехидрати със свойствата на пребиотик ферментират защитната чревна микрофлора. Подсилени с млечни бифидобактерии, те стимулират дейността на полезната микрофлора, която участва в храносмилателния процес и нормализира бактериалния баланс в червата.

Мед с мляко при безсъние и нервни разстройства

Чаша топло мляко с лъжица мед може да пребори безсънието без лекарства.

Има научна обосновка за това как действа. Медът увеличава производството на инсулин, който от своя страна помага за по-бързото освобождаване на веществото триптофан, съдържащо се в млечните продукти.

Активното производство на триптофан води до състояние на сънливост, което ви помага да заспите по-бързо. След известно време триптофанът се разгражда до мелатонин и серотонин. Но обикновено по това време вече сте заспали.

В допълнение към факта, че млечната напитка с мед действа като леко естествено хапче за сън, тя помага да се отпуснете в случай на емоционална нестабилност, депресия.

Мед и мляко за укрепване на костите

Ползите от коктейла от мед и мляко за предотвратяване на ставни възпаления и остеопороза са доказани от научни изследвания. Медът помага на ставните и костните тъкани да абсорбират калция от млякото с почти 50% по-ефективно и пренася хранителните вещества от храната в целия организъм.

Какви са ползите от напитката от мляко и мед за възрастните хора

Напитката от мед и мляко, много народи от древните цивилизации наричали не по-малко от „еликсир на живота“. Те я пиели с надеждата да запазят жизнеността си, да удължат младостта и здравето си възможно най-дълго.

Всъщност антиоксидантните свойства на сместа от мед и мляко вече са доказани от науката. В този тандем, разбира се, главната роля принадлежи на висококалоричния мед, който се усвоява напълно от организма, нормализира функцията на стомашно-чревния тракт, сърдечния мускул, подобрява метаболизма и съня.

Лекарството от кабинета на народната медицина се използва не само като вкусен и полезен продукт, но и за външни козметични процедури. Тяхната ефективност е доказана от хилядолетния опит на прилагане.

Могат ли деца и бременни жени да пият мляко с мед

Въпросът за пиенето на мляко с мед от деца и бъдещи майки заслужава специално внимание.

По време на раждането вкусният коктейл, богат на калций, ще помогне на жената да се предпази от кариес, да поддържа косата, ноктите и да формира правилната и здрава костна система на бъдещото бебе.

Но без значение колко полезен и прекрасен е този или онзи продукт, винаги съществува риск да си навредите. Бременните жени трябва да консумират мляко и медени продукти с повишено внимание и в умерени количества, ако:

• Няма здравни противопоказания;
• Няма алергия към продукти от пчелина и индивидуална непоносимост към лактоза.

Ако редовно консумирате мед с мляко, трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Медът не е противопоказан, освен ако не е налице индивидуална непоносимост и при децата. Има доказани факти, когато медът е използван като подсладител при изкуственото хранене на кърмачета. А също и като леко успокоително и слабително средство.

Традиционната гледна точка, която се поддържа от специалистите по детско хранене – давайте сладкия продукт на децата от 3 години, като го добавяте по чаена лъжичка към мляко, каши, извара. А кравето мляко – на децата от 1 година.

Напитката от мляко и мед съдържа комплекс от микроелементи, витамини и други вещества, необходими за пълноценното развитие на детето. Медът, а дори в по-малка степен и млякото, почти нямат противопоказания. И двата продукта не предизвикват пристрастяване.

Въпреки това алергенността на тези продукти е много висока и те могат да причинят сериозни здравословни проблеми, така че може да е необходим съвет от лекар, преди детето да получи тези продукти.

Противопоказания и възможни вреди

Разбира се, и медът, и млякото са много полезни. Но има причини, поради които трябва да избягвате консумацията им, за да не навредите на здравето си:

• Медът и млечните напитки трябва да се избягват, ако детето ви е алергично към пчелни продукти или протеини от краве мляко;
• медът не трябва да се консумира при някои заболявания, особено при диабет;
• Не приемайте млечната напитка, ако имате повишена температура;
• неконтролираната консумация може да доведе до алергична хрема, зачервяване на кожата, сълзене и диария;
• Отровното вещество оксиметилфурфурал, което се отделя при нагряване на сместа от мляко и мед над 60 градуса, може да навреди на организма.

Напитка от мед и мляко

За да се направи наистина полезен коктейл от мляко и мед, той трябва да се консумира топъл. Медът не трябва да се разтваря в много горещо, а още повече във врящо мляко. Или да се загрява с мляко при висока температура. Той ще загуби полезните си свойства. Освен това в горещото мляко медът отделя вредни вещества.

Основна рецепта за напитката: на чаша топло мляко са необходими 1-2 чаени лъжички мед.

Калоричност и хранителна стойност на млякото с мед

Основният състав на млечно-медената напитка са въглехидрати, белтъчини, мазнини. Показателите за хранителната стойност и калоричността на този продукт зависят от маслеността на млякото, от вида на цветния нектар, от сорта мед. Например тъмните сортове мед се смятат за по-калорични и хранителни, а светлите – за по-леки.

Калоричността на млечните напитки с мед е сравнително ниска – средно 72 ккал/100 г. Но те съдържат голямо количество въглехидрати. И това трябва да се има предвид от хората с наднормено тегло и с диабет.

Коктейл от мляко и мед за отслабване

Смята се, че лечението с мед и мляко облекчава подуването и помага за отслабване. За тази цел при диетотерапията се използват напитки, приготвени на млечна основа с мед с различни добавки.

Коктейл за изгаряне на мазнините, който стимулира метаболизма и намалява апетита, може да се приготви, като към чаша топло мляко се добавят 1 ч.л. мед и 1/3 ч.л. канела или ½ ч.л. нарязан корен от джинджифил и щипка куркума.

Мед с мляко в козметиката

Натуралната или органичната козметика, включваща използването на мляко и омекотяващите свойства на меда, неговите биоактивиращи и фитохормонални компоненти, способността му да подобрява храненето на кожата, принадлежи към групата на елитните продукти за грижа за кожата.

Козметични продукти на основата на мед, с оптимална киселинност, напълно съвместими с човешката кожа, без да предизвикват странични ефекти. Медът се използва в маски за лице в смеси от масло, извара, мляко, във фитокомпозиции. Съдържа се, и то основателно, в много кремове.

Мед и мляко за грижа за проблемна и нормална кожа

В рецептите за акне, акне, циреи на основата на мляко с мед се използват почистващите и антимикробните свойства на тези продукти.

Маска за суха кожа

Млечната маска на основата на мед и извара прави кожата стегната, овлажнява я, като я избавя от прекомерната сухота и изглажда фините линии. За да я приготвите, трябва да смесите в купа 1 с.л. извара, 2 ч.л. мед и 50 мл. мляко. Към рецептата могат да се добавят и други съставки. Например малко ленено масло, пюре от банан. Сместа от извара и мед не е подходяща за мазна кожа.

Маска против бръчки

За решаването на този проблем козметолозите препоръчват маска от жълтък и мед. За да я приготвите, ще ви е необходим жълтъкът на едно яйце, 1 с.л. мед, 3-5 капки кайсиево, бадемово масло. Получената смес се нанася за половин час върху лицето с козметична четка.

Маскирането с тази смес не се препоръчва в случай на разширени кожни съдове.

Сместа се приготвя от мед (2 с.л.), мляко (2 с.л.), един жълтък, кокосово масло (1/2 ч.л.) и канела (1/2 ч.л.). Сместа се нанася върху влажна коса за един час. Този естествен продукт помага за премахване на пърхота, подобрява кръвообращението и подхранва кожата, а на косата придава обем и блясък.

Обвивка с мед и мляко

Крем или мляко, смесени с мед в съотношение 1:2, се използват за обвивка на тялото. Двете съставки овлажняват и подхранват кожата.

Вана с мляко и мед

Не е необходимо да доказваме, че млякото и медът правят кожата ви мека и кадифена. Царицата Клеопатра го е направила много отдавна. Остава само да последваме примера ѝ. В съвременната рецепта обаче трябва да замените магарешкото мляко с краве. И да се потопите не в златна, а в обикновена вана. А всичко останало е същото като преди хиляди години.

Разтворете половин чаша течен мед в 2 литра мляко. Изсипете сместа, ароматизирана с няколко капки козметично масло, във вана, пълна с вода. И можете да се наслаждавате.