Много разновидности на меда са познати на хората от детството (бял, на цветя, елда). Обаче малцина знаят за това, че има померанцевый мед. Какви полезни свойства, противопоказания той има?

Тази разновидност на нектар се смята за екзотична. Я получават от цитрусови дървета по време на цъфтежа, пчелите събират нектар от цветята на портокали, мандарини и лимони. Името мед е длъжен цитрусовому гибриду pomelo и мандарина – померанцу.

Външния вид на продукта

Померанцевый мед обикновено е кафяво-жълтеникав оттенък. В течна консистенция той променя цвета: първо, става тъмно-оранжеви, а след това придобива бежов цвят (може да е бледо-лимонов или почти мляко). Ароматът напомня аромата на цветя цитрусови растения. Вкус и може да се различават, в него се отразява времето за събиране, отглеждане на редица дървета.

Може да присъства приятна кисело или горчив вкус. Този сорт е най-популярен в страни, където има цитрусови дървета () и Грузия, например). В Грузия от този мед често се правят десерти, придават на печене: кифли и сладкиши придобиват златист цвят, аромат ароматни цитрусами.

Съхраняват горчив портокал в съдове от стъкло или порцелан на сухо и хладно място. Правилното съхранение в хладилника или в мазето не ще чакаме да се развали и ще запазят полезните му свойства в продължение на 2 години. В твърде топло или влажна среда, горчив портокал candy или кисело.

Полезни свойства

Този сорт е привлекателен не само за своя вкус и мирис, но и тези лечебни качества, които той притежава. Този продукт се отнасят до средства, стягане на тялото, които също са подходящи за профилактика на различни заболявания. Померанцевый мед:

1. Подобрява храносмилането.
2. Предизвиква апетит.
3. Предпазва от запек.
4. Засилва желчевыделение.

Полезни свойства на портокал не се ограничават само до този списък. Медът съдържа богат комплекс от витамини, полезни елементи:

• макро – и микроелементи;
• ензими, протеини, аминокиселини, декстрин, антиоксиданти;
• витамини c, E, K, H, PP, B-групата.

Прашец от портокали и мандарини съдържа като активни вещества, като летливи и органични киселини.

Използването на

Голямо количество полезни вещества прави померанцевый мед е добро средство за предотвратяване на сезонни настинки. Може да се приема като без никакви добавки, така и да се смесва със сокове. Той активно се бори с бактерии и възпаления в случай на:

1. Бронхит в хронична форма.
2. Настинки.
3. Грип, пневмония.
4. Болести на гърлото.
5. Външно приложение за отстраняване на проблеми с кожата.

Популярна рецепта с добавянето на ядки и сушени плодове. Малък буркан подобни екстри ще отговарят за защитата на организма по време на настинки. Такъв мед може да преодолее намаляване на работоспособността, премахване на бери, повишаване на имунитета, за да помогне при сезонни депресии.

За положителен ефект на този продукт върху имунната система е ежедневно, може да се пие всеки ден по една чаша вода с разтворена в нея лъжичка мед и лимонов сок. Такава напитка може:

• подобряване на обменните процеси, апетита;
• ускоряване на обмяната на веществата;
• промиване на токсините;
• облекчаване на отока.

Полезни свойства на сладки помагат при различни разстройства на нервната система, дали е от стрес, нарушения на съня, физическо/психическо пренапрежение, пристъпи на паника или истерия.

Отхаркивающие свойства правят нежен чудесно средство за кашлица. За тази цел в чаша прясно мляко се разтваря лъжица портокал, добавят се щипка сода за хляб. Полезен хоросан приемат преди лягане. Не може да се даде на деца под 3-годишна възраст, тъй като може да се появи алергия.

Цитрусов мед е намерил приложение в козметологията. Масло от портокал, влизащи в състава на екстри, позволяват да се бори с целулита. За меден тайна се загрява 100ml мед, добавете една чаена лъжичка канела, 5-7 капки витамин а Получената смес се нанася на проблемните зони, след това увийте с фолио и се оставя за един час. Достатъчно 15 потребителите, за да намали значително появата на целулит.

Противопоказания

Въпреки всички свои полезни свойства, това небезобидный продукт. Преди да се започне някакво лечение с помощта на портокал, трябва да се обърнете към специалист. Горчив портокал има редица противопоказания, които трябва да се вземат предвид, за да не нарани себе си. Сред тях са:

1. Захарен диабет.
2. Склонност към алергии.
3. Непоносимост към този продукт.
4. Диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Жени в период на кърмене и деца до 3-годишна възраст по-добре да не се консумират померанцевый мед. Бременни има този сорт трябва да е с повишено внимание.

Видео: мед.

Как да разберете фалшифициране

Външен вид бонбони не позволява с точност да се определи фалшива. Основните характеристики на правилното цитрусов мед е миризмата (преди всичко, меден, а цитрусов вкус се усеща и в послевкусии) и тези промени, които ще настъпят с него след 1-2 месеца (става по-гъста, с променящ се цвят на бледо-жълт).

Фалшив продукт е химически мирис и аромат на цитрусов, те усещат по-добре, отколкото всъщност меден вкус. Често фалшификати се предлагат в ярки цветове.

Най-добре е да се купуват тази екзотична сладост в областта на производството – в Грузия или Не. При покупка от доставчици е необходимо да се проучи сертификат за качество на меда. В магазините померанцевый медът е по-добре да не предприемат: нежен минава термичната обработка, губи цялата полза.

Померанцевый мед – вкусен и полезен продукт, от нектара на цитрусови растения, който е в състояние да освободи човека от много злини. Правилния избор с този продукт ще придобиете не само вкусно лакомство, но и е отлично средство за защита.