От глухарче е полезен на всички: листа, корени, цветя. С него има много рецепти, използвани в домашни условия. Това са всички видове листни салати, лечебни екстракти от корени и цветя, дори има начини за приготвяне на вино и мед от глухарче. Стъбла с леко млечния път сок се прилагат в рецептата на лекарственото средство за нормализиране на храносмилателните органи.

Мед от глухарчета

Лечебните свойства на мед от глухарчета. Неговите ползи и на вредите

Глухарче мед се използва и като лечебно средство, неговото приложение в народната медицина разнообразно. Той нормализира налягане, привежда в ред работата на черния дроб, укрепва имунитета, прочиства на пикочните пътища.

Основната полза от този на цветята-сладко е, че той съдържа микроелементи, особено калий и магнезий, които не позволяват на много сърдечни заболявания. В него присъстват витамините от групата В, укрепване на имунитета. В състава на много цветя от каротеноиди, стъпки надолу на нивото на холестерол в кръвта на човека. Ползи одуванчикового мед голям.

Мед от глухарче оказва върху тялото на човека противовъзпалително и choleretic действие. Това лечебно средство извадят от черния дроб отпадни продукти и токсини. Мед от глухарчета предотвратява развитието на астма, се прилага като лекарство за кашлица при лечение на бронхити.

Въпреки всички полезни за човека качество, мед от глухарчета има противопоказания за приложение на болни с повишено ниво на захар в кръвта, хора с намалено налягане, аллергиками. Поради възможността от възникване на алергични реакции глухарче мед не може неконтролируемо да се даде на децата.

Как се приготвя мед от глухарчета в домашни условия

Правилно да се готви мед от глухарчета, цветята трябва да се събират на места с добра околната среда, далеч от фабрики и заводи, от населени места и пътища. Цветя се нуждаят от зрели, напълно раскрывшиеся, който вкара в себе си всички хранителни вещества и витамини.

Най-доброто време за събиране на цветя – май и юни

Мед от глухарчета е лечебен еликсир за възстановяване на клетките на черния дроб. Положителен ефект дава прием на две супени лъжици зарази преди хранене.

Рецепти одуванчикового мед с термична обработка

• цветя глухарчета – 400 бр.;
• захар – 1 кг;
• вода – 1/2 л;
• лимон – 1 или 2 бр.;
• лимонена киселина – 1 чаена лъжичка.

Предварително розички и се налива подсолена вода, за да се избегне горчинки мед и да се отстранят от цветове множество насекоми. На следващия ден водата се отцежда, цветя преса. Залейте с вода, най-добре изворна, оставя се да ври 20 минути на слаб огън. Добавете захар, 2 пюрирани лимонова кора и 1 ч. л. лимонена киселина. Оставете да заври и варете в продължение на още пет минути.

Сладко придобива характерен меден оттенък. Прецежда се и се вари полученият сироп още две минути. Сладко от глухарче цветя се нарича мед за неговия характерен меден вкус и мирис.

• цветовете на глухарче – 100 бр.;
• захар – 1 кг;
• вода — 1/2 л.

Към събрани и измит цветовете без дръжки добавяне на вода. Вымачивать не е необходимо. Сложете тиган на слаб огън, разбъркайте добре и покрийте с капак. Издържат на огън 15 минути и след това настояват 24 часа, добавете кафява захар от захарна тръстика. Оставя се да ври 10 минути

• цветовете на глухарче — 100 бр.;
• лимон – 1 бр.;
• вода — 300 мл;
• захар — 0,5 кг.

Варете в продължение на 2 часа, след това махнете от огъня и настояват 12 часа, след това се прецежда през няколко слоя от тензух. Към получената течност се добавя сокът на половин лимон и захар. Варете още 2 часа, и мед от глухарчета е готов. Приема като лечебно средство, заедно с чай от бял трън.

• цветя – 600 гр;
• захар – 2 кг;
• вода – 800 мл;
• лимонена киселина – 1 ч. л

Първо пригответе захарен сироп. Главата на глухарче се измиват, добавя се вода и се вари. Добавете 2 кг захар, вари 25 минути. На слаб огън, като се разбърква, се готви за още 20 минути. След това се поставя на хладно и тъмно място за един ден. Прецежда се през фино сито и слой тензух. Изчака, докато заври, след това се добавят лимонена киселина.

Рецепти за мед от глухарчета, без топлинна обработка

• цветя – 700-1000 бр.;
• мед (течен) — 1,5 кг;
• цветен прашец, събрана в завод мед — 50 г

Да интересно е това стъпка по стъпка рецептата, така че това е, което се оказва много полезно в състава, благодарение на комбинация от свойства на мед и глухарче връзка. Смелете глухарчета в блендер. Цветята се вземат заедно с дръжки или можете да използвате само цветя. Зеленикав маса – цветя и стъбла от глухарче — се смесват с мед. Полученото сладко има горчив вкус.

• цветя – 300-400 бр.;
• мед – 1 л.

Сложете в буркан слоеве: слой мед, слой от цветове, след това отново слой от мед. Покрива се с капак и се поставя в хладилник за 2 седмици. Това е рецепта приятно меден инфузия (цветовете на глухарче с мед), се прилага за лечение на артритов и други заболявания на ставите.

Заключение

Градинари винаги се състезават в отглеждането или създаването на нещо нетрадиционно. Мед от глухарчета е напълно подходящ за това. Също така го наричат майските мед любов, и с негова помощ може да се научи рецепта уникално приворотного отвари. За шофьори на камиони е чудесен начин вар този трева с техните парцели. В електронни и печатни издания, в този форум има много пчелари фото-, видеорецептов, как се готви това е оригиналното вкусно и полезно лакомство.