Известна подправка куркума се използва при приготвянето на ястия. Но не всички знаят за нейното клинично действие, което се усилва при свързването с други полезни продукти. Например, куркума с мед имат отлични отзиви, и лечебните им свойства ще помогне в решаването на много проблеми със здравето.

Какво е куркума?

Ние сме свикнали, че куркумата е подправка жълт цвят с наситен вкус. Има четиридесет вида от това растение. Роден е в Индия, Индонезия, където се отглежда в продължение на повече от пет хилядолетия.

Тя има второ име — индийски шафран. Тя е задължителен компонент не само храна, но и напитки, сладкарски изделия. Жените от югоизточна Азия и Индия се използва куркума като козметични и медицински средства.

Жълтата подправка се след нарязване на коренището на растението куркума дълга. Я използват за ароматизиране и жълто на цвят ориз, макаронам, сосове. В местата на отглеждане на корени се използват не само във вид на прах, но и свежи.

Състав и полезни свойства

Ползи от куркума се определя от нейния богат състав, в който влизат:

1. Витамини.
2. Минерали.
3. Полифеноли.
4. Етерични масла.

Сред витамини първенство по количествено съдържание отнема B6. Освен него, в прах се намират такива редки елементи от групата на B, като B1, B9, B3. Богата на куркумата е на витамини C, PP, E, K. Както и наличието на такива минерали, като желязо, калий, мед, манган и калций, дава възможност за допълнително обогатяване на храната.

От полифеноли в нея присъстват куркумин, тумерон, cineole.

Нека разгледаме лечебно въздействие компоненти на куркума.

• Витамин B6 (пиридоксин) благодарение на противовоспалительному действие помага да се отървете от акне.
• Витамин B9 (фолиева киселина) повишава защитните функции на кожата, което позволява да се избегне вредното въздействие на студа, вятъра и слънчевите лъчи.
• Витамин C подмладява кожата покривка благодарение на антиоксидантному действие. Това допринася за изглаждане на бръчки.
• Витамин B3 (ниацин) е известен с регенериращ ефект, така че използването на куркума помага за намаляване на следите от белези и шевовете след операции.
• Да се отървете от лунички, старчески петна и подпухналостта ще помогне на витамин K (филохинон).
• Етеричните масла имат успокояващ ефект върху възпалена кожа.

Така че използването на куркума за лицето позволява да се реша, избели кожата, премахване на възпалението. Го използват за укрепване на здравето, профилактика, след тежко заболяване. Жълт прах влиза в състава на много разноски за отслабване, защото му компоненти могат да се нормализира обмяната на веществата, извежда „лошия“ холестерол.

Функции и използване на подправки

Като козметично средство куркума се използва в състава на мулти маски. Но, преди да се пристъпи към нанасяне на някоя маска с жълта куркума на прах, трябва да се провери за липса на алергична реакция.

За тази смес, или на прах, разтворен с малко вода, се нанася върху кожата над китките, вътрешната страна на ръцете. Ако след минимум половин час липсва сърбеж и зачервяване, след което при вас липсва алергични към куркума на прах.

Вторият важен съвет — не се препоръчва използването на маски за лице на базата на куркума по-често от два пъти в седмицата. Време за нанасяне на маска не трябва да надвишава петнадесет минути.

Маска е по-добре да се прилага вечер, тъй като прах има окрашивающим ефект. До сутринта кожата възстанови естествения си цвят. За да не се боядисват на ръцете, се препоръчва да се нанесете сместа с четка или шпатула.

Зоната около очите и не подлежи на нанасяне на сместа. Преди да използвате маска се извършва почистване на кожата. На финала на процедурата след отстраняване на маската трябва да се използва тоник и хранителен крем. Тоник сузит разширени пори, и крем ще се проведе на хидратация.

Още една важна забележка — за маските трябва да се използват чиста куркума на прах дълга, без допълнителни добавки под формата на натриев глутамат и други хранителни добавки.

Куркумата и мед

Неговите полезни свойства се засилват, когато се смесят с мед, създавайки уникална връзка. Куркумата и медът се използва за перорално приложение и външно, като маски за лице.

Лечебните свойства на куркума с мед позволяват да се прилага за лечение и профилактика на настинки, за отслабване.

Рецепти на народната медицина

За здраве е полезно прием куркума с мед при първите признаци на простуда. Препоръчително е предварително приготвена от него паста за зъби. Две супени лъжици на прах се изсипва в тенджера, залейте с чаша вода. На огън да доведе състав заври, се оставя да престои на среден огън десетина минути. Получената паста се слагат в буркан за съхранение в хладилник. Срок на ползване — до един месец.

Тази паста в брой на една чаена лъжичка, смесена с мляко и мед, да се пие в нощта на първото приемане. При настинки чаена лъжичка паста от куркума, заедно с една супена лъжица мед се вземат два-три пъти на ден, бавно рассасывая в устата. Продължителността на приема е до изчезването на симптомите на настинка.

За повишаване на хемоглобина сутрин на гладно се използват паста и мед в равни пропорции (половин чаена лъжичка).

За профилактика на раковите заболявания е добре да приемате витамин чай с куркума, джинджифил и мед.

За отслабване се препоръчва употребата на нощ чаена лъжичка паста, смесена с мляко или кисело мляко. Това лекарство помага за намаляване на апетита, което благоприятен ефект за намаляване на теглото.

При диети за отслабване е добре да приемате чай с добавянето на куркума и мед (по една чаена лъжичка).

Рецепти за маски за лице

Маска за лице с куркума и мед тонизира кожата, придава й блясък свежест.

За зряла кожа

Жените на възраст се препоръчва да се подготви следната маска: една щипка прах се смесва с кисело мляко (2 супени лъжици) и мед (1 чаена л). Такава лифтинг-маска изглажда бръчките, стяга брадичката.

За суха кожа е подходящ маска с куркума на прах, мед и сметана. Всички съставки се вземат в равни количества. Достатъчно смесват се по една чаена лъжичка, се прилага върху лицето, оставете за двадесет минути. След отстраняване на маската трябва да се нанесе овлажняващ крем. Тази маска се препоръчва провеждане на курсове по десет процедури два-три пъти в седмицата. В резултат на това кожата ще придобие свеж вид, разгладятся бръчки.

За нормална кожа

Дайте рецепта за сложна универсална маска за лице, съдържащ следните части:

1. Лимонов Сок (1 чаена лъжичка).
2. Масло от бадем (1 чаена лъжичка).
3. Индийски шафран (1 чаена лъжичка на прах).
4. Топъл глицерин (1 супена лъжица).
5. Ниско съдържание на мазнини извара (1 супена лъжица).
6. Мед (2 ч.л.).
7. Пулпа от алое (2 чаена лъжичка).
8. Сок от моркови, ряпа (1 супена лъжица).

Получената смес се нанася на лицето, се оставя да престои в продължение на 15 минути.

За избелване на лицето, смесени индийски шафран с мед и лимонов сок. Сок от половин лимон, добавен към мед и приправе, които отнемат по 0,5 чаена лъжичка от маската се Измива след петнадесет минути с топла вода. Прилага се един път в седмицата. Като резултат — нежна кожа с приятен оттенък, изсветляване на възрастови петна, лунички.

Противопоказания

Тъй като куркумата е много мощен антибиотик и алерген, трябва с повишено внимание да вземат на хората с алергии, болеющим диабет. Тя се използва за пречистване на черния дроб, но не можете да го ядат или пият като лекарство при обостряне, запушване на жлъчните пътища. Също е противопоказание са заболявания на бъбреците и СЧ в напреднал стадий.

Бременни не трябва да се приема индийски шафран, без да се консултирате с вашия лекар, особено в първия период на бременността.

Видео: рецепта от болки в гърлото и болки в гърлото от куркума и мед.

Коментари

„Използва куркума на прах за отслабване. С помощта на коктейл на базата на куркума успя да стабилизира теглото“ – Елена.

„При най-малкия признак на заболяване на нощ се пие чаша топло мляко или чай с подправки. Се прилагат за изплакване на гърлото следния състав: по 0,5 ч. л. сол и куркума на прах в чаша вода“ – Мария.

„Аз вечер пия чаша топло мляко с добавянето на куркума и мед (половин чаена лъжичка)“ – На.