Кестен мед – това е още една разновидност на сладки лакомства, в която потребителските кръгове е малко известен. Историята на този на продукта, произхода му в древността. Вкусна сорт се използва като валута, приготвени лекарства и напитки, както и, че основната им са били лекувани сложни заболявания. Кестен мед е различен, както и кестенява дървета.

Кестен мед

Днес на науката са известни повече от 30 разновидности на този екстри, всяка от тях има своите особености. Но за общи правила за използването на мед от кестени, практически еднакви. Днес ще ви разкажем за ползите и възможните вреди, които ще донесе на организма сладък продукт.

Запознайте се, мед кестен в целия си блясък!

Както вече сме разбрали от заглавието, деликатесное нежен ни подарява цветя на дървото на кестен. Особеност на продукта е, че по време на събиране в зобике пчелите захар от захарна тръстика се обработват в зърното, и се оказва, сладчайший деликатесный мед. По-нататък в процеса на събиране на мед не е по-различно от обичайното. Пчелки сгънат събраният нектар в клетка, пчеларите се изпомпва готовото лакомство, и той се озовава на гишето магазини.

За съжаление, този сорт рядко се срещат в свободна продажба. Но ако вие го видях, си струва веднага да се купуват. Той много бавно кристализира, дори и при стайна температура се съхранява дълго време именно в течна форма. Придобиване, уточнете сорт кестен, от който е произведен мед реколта. Кримската мед от кестени, течен много дълго време, а тук са събрани от див кестен по-гъста, бързо се втвърдява и има по-светъл нюанс.

Струва си да се отбележи, че продукт, събрани от годни за консумация кестен, може да не се сгъстява в продължение на няколко години. Но си струва да бъде чист, защото разреден кестен мед или разреден евтин клас могат да се продават като деликатесный. Малко по-късно ще ви разкажа за това, как да се определи неговата натуральность.

От какво зависи цвят, аромат и вкус на мед каштанового?

Като видя един път на снимка каштанового мед, вие можете да го научите по-късно. В зависимост от кестени, с който е събрана сладък продукт, зависи цвят. Сортове с по-тъмен цвят имат силен аромат. Вид екстри зависи изцяло от външни фактори: породата на пчелите, количеството на валежите и дори на околната среда в мястото, където се събират кестен мед. Ако преди събирането на продукта е малко дъжд, а след това се оказва концентриран вид.

Ако нежен силно shtreyfling, му трябва малко да се затопли. Никога не се вари го, да, и други сортове, той губи всички свои полезни свойства, а вкусът става по-слабо изразени. Ще Добавим, че медът кестен, който се използва за лечебни цели, подгряване на не съвсем, разбира се, ако това не се изисква рецепта.

Учим се определи натуральность каштанового мед

Така че, кестен мед е с тъмно кафяв цвят и ярко изразен вкус. Безскрупулни продавачи са намерили начин, който помага да деликатес: добавете жженый захар, за да се даде финансово сорт мед благороден оттенък. Определяне на фалшифициране много просто. Ще усетите вкус на мед каштанового, а на изгаряне на карамел.

Кестен тъмен мед

Не се колебайте да опитате сорт мед, разгледай цвета му и дори се смила в ръцете си. Също така си заслужава да се каже за цената на мед от кестени. Цената му е много по-висока от цената на липов или май сортове. И ако ви предлагат евтини кестен мед, струва предпазливи. Причината рядкост е, че медоносните кестени растат само в субтропичния климат, и не винаги успява да се разположат близо до тях пчелина или кошери с пчели. Дори ако на мед реколта листа пчелин переездная, а след това разходите за горива, транспорт, съдържание и диета, която, естествено, се отразява на цената на крайния продукт.

Състав на мед от кестени

В състава на продукта са налице следните компоненти, които оказват въздействие върху нашия организъм:

1. Манган.
2. Йод.
3. Цинк.
4. Фруктоза и захароза.
5. Желязо.

Всеки компонент – питателна част, всички те, свързващ в продукта, поддържат и имат положително въздействие. Така, например, желязото помага за възстановяване на кръвно загуба, лекува анемия и липса на хемоглобина. Му препоръчват като на малки деца, възрастни, хора, които са преживели операция.

Захароза и фруктоза стимулират работата на мозъка. Някои хора вярват, че медът кестен полезна за хора, които страдат от деменция, провали в паметта, трудности с концентрацията. Разбира се, медът се добавя като допълнително лечение. Също захароза и фруктоза са полезни за хора, които спортуват. Те укрепват и стимулират мускулите, поддържат тялото по време на продължителни тренировки.

А за борба с болестите на стомашно-чревния тракт вземат сладък продукт препоръчват дори на лекари. Той помага на изходни газове, действа като слабително и болкоуспокояващо средство.

Нека разгледаме по-подробно с какво още е полезна кестен мед.

Полезни свойства на сладки лакомства от цветове кестен

Ако се говори за полезните свойства на каштанового мед, това не ни е достатъчно книги, за да ги опише. Лекарите и учените наричат уникални свойства, това е основната разлика с мед от кестени от други сортове.

За лечение на всички белодробни болести и настинки

Първо — антибиотично и облекчаване на болката. Страдате от дихателни заболявания? Искате ли лечение на дете на народни средства за защита? Спешно се получи бочонком каштанового екстри. Може да се използва през устата под формата на средства, с добавка на лук, банан и други компоненти. Също така се налагат компреси, дава мляко на алкохол, както и при заболявания на белите дробове се прилагат питки. Медът помага и при астма.

За лечение на бронхит, нежен в съотношение 1:2 се смесва със сок от ряпа и се пият на всеки час по 2 лъжички. На Вкус е, разбира се, не е особено приятен, но ефектът е зашеметяващ – облекчение идва на 2-3 ден след началото на приема, но не трябва да се отмени предписани от лекар медикаменти и антибиотици.

Ако искате да се лекува възпалено гърло, първите признаци на болки в гърлото, разтваря мед от кестени във вода, която по-нататък ще гаргара.

Но преди да започнете лечение се консултирайте с вашия лекар или прочетете раздела за противопоказаниях.

За стомашно-чревния тракт

Освен слабително и обезболяващ ефект каштановое лечение помага на хората, които страдат от липса на апетит. Подходящ за бременни, малки деца и възрастни хора. Вече няколко часа след приемане на малко количество мед човек се чувства прилив на сили, се появява чувство за здравословен глад.

Лечение заболявания на нервната система, или да е полезен кестен мед при хронична умора

Вид мед се приемат при безсъние или нервно разстройство, както и при хронична умора и симптоми на ПМС. Най-добрата рецепта е разбавленное в млякото лечение, което ще успокои взбудораженное състояние и ще ви потопи в спокоен сън. В народните рецепти има съвет за това как да приемате кестен мед:

1. Вземете 100 грама екстри.
2. 500 мл изворна вода.
3. Разтваря се меда във вода и се пие смес от 2 пъти дневно по 50-100 мл.

Рецептата, разбира се, е добър, но не всеки има достъп до изворна вода, както и този курс на лечение може да варира от 1 седмица до 1 месец. Не се притеснявайте, добавете нежен от кестени цветя на своите любими напитки: чай, мляко, компот и дори сок.

Предотвратяването на тумори

Още едно интересно свойство на меда – това е профилактика на раковите заболявания. Лекарите отбелязват, че редовният прием на храна екстри намалява риска от заболяване на 5-10%. Ако искате да се засили ефектът, мед кестен се добавя пчелно млечице, което можете да закупите директно на пчелина или в сертифицирани магазини.

Рани, порязвания и циреи, също се страхуват мед от кестени.

За големи и открити рани мед кестен, разбира се, не може да налага. Но при гнойни рани и малки царапинах, и при дразнене на кожата, прекомерно изсушаване можете да приложите някои рецепти.

На порязвания и царапинки се налагат до 90 грама продукт, който отгоре се покрива с марля. На кожата, медът се прилага в чист вид или в състава на маски.

Ето и една малка рецепта, основен компонент на който е кестен мед:

1. Вземете яйчен жълтък.
2. На 30 грама мед от кестени.
3. 1 супена лъжица брашно пшенично.

Смесете всички тези компоненти, изчакайте 5 минути и нанесете върху почиствам лицето. Запази състава необходимо, докато той не изсъхва и не стянет кожата. След като изплакнете с вода и избършете с този лосион. Лесна маска се съхранява в хладилник до 3 дни, тя ще ви освободи от акне, черни точки и акне, особено ако ще я направи курс.

Където ползи, има и вреда

Както и всички меден сорта, кестен е силен алерген. Не си струва да го има една супена лъжица от банките, за нашия организъм достатъчно само 1-2 супени лъжици на ден, за попълване на запасите от витамини, минерали и енергия.

Ползи и на вредите за каштанового мед представляват тънка линия, за която по-добре да не излиза. В противен случай можете да получите стомашен разстройство и прекрасна алергични обриви.

Противопоказания за приемане на мед каштанового липсват за хора, които страдат от захарен диабет. Но го включи в диета диета е възможно само след консултация с лекар-эндокринологом, рафиниране, какъв точно сорт мед имате.