Пчелари знаят, че медът е с течение на времето засахариться, но в това състояние, е много трудно опаковка (за продажба, съхранение). Така че нужда от декристаллизатор мед. Къде да купя, как да направите със собствените си ръце ще разгледаме по-долу.

Декристаллизация мед е необходимост за високо качество разфасоване на този продукт. Засахаривание мед е почти невъзможно да се избегне. Това е нормален естествен процес, при който продуктът пчеларството губи част от вкуса си.

За да изтриете кристали започна да се прилага разтваряне на меда. Този процес е в нагряването на пчелния сладкиши до течно състояние. За неговото изпълнение се нуждае от специален апарат – декристаллизатор.

Такова устройство, като декристаллизатор използват за отстраняване на кристали, натрупани в сладко кисел продукт на пчеларството. Този процес се нарича разтваряне на меда. При този пчелен продукт се загрява така, че той достига течна консистенция.

Използване на такъв апарат е много удобно, защото работата му не е необходимо постоянно да се контролира, поради наличието в него термоограничителей. Те не ще чакаме да прегрее, да не изгуби своите лечебни свойства.

Как се случва разтваряне на меда?

Слушалката се поставя в съд с мед, който трябва да даде течно състояние. Продуктът се загрява до максимално допустимата температура, чрез закупуване, по такъв начин, онази последователност, която му е присъща първоначално, той се превръща в течност, тягучим. Разтварянето на пчелен продукт е автоматичен процес. Апарат изпълнява изключване на елемент на загряване, след като температурата достигне 40 градуса.

Декристаллизатор мед е уникален апарат, който не само правим пчелен продукт е по-течен, той загрява до препоръчваната пчелари температура (40 градуса).

Пчелари-лекари смятат, че е най-добре да се консумират целебна сладостта на топло. Прегряване „златен нектар“ не се препоръчва, защото така се губи голяма част от витамини, ензими, въпреки че такива вещества, като цинк, желязо, магнезий, остават в него в достатъчно количество.

Предимства на отопление мед с помощта на декристаллизатора

За да защити кристаллизованный мед от прегряване, пчеларите започват да се насладят на декристаллизатором. Този апарат се смята за незаменим при опаковането сладък пчелен продукт. Използването му има редица предимства пред другите начини за отопление продукт на пчеларството:

1. Връщане течна консистенция „златната сладост“.
2. Запазването на продуктите на пчеларството всички витамини, микроелементи, ензими, а съответно и полезни, лечебни качества.
3. Изпълнението на равномерно загряване на продукта. Това е възможно благодарение на наличието на твърда повърхност отопление.
4. Наличие на автоматично изключване на апарата след постигането им валиден за отопление температура (40 градуса). Това е много важна защита на пчелен продукт от перегревания.

Разнообразие от апарати

В пчеларството за прекратяване на мед могат да бъдат използвани декристаллизаторы различни видове. Сред тях могат да се отбележат:

• мека гъвкава лента – този апарат дава възможност пчелар разтваряне на малки количества пчелен сладкиши. Такъв агрегат създават от мек материал, визуално, наподобяващи лента. Го увийте около контейнерите различен капацитет (малък);
• спирала – това устройство е особено ценят пчелари. След обработка на пчелен продукт, връща си течна консистенция, която лесно се поддава на качествена опаковането;
• конус – устройство от този тип за кратък период от загрява тягучие видове пчелен продукт, който е преминал през специален филтър;
• кассетное – този вариант на апарата се състои от четири ленти, които са много здраво свързани помежду си. Такива касети формират пространството затворен тип, във вътрешността на който се поставя лечебна сладост, за нагряване до необходимата температура;
• самоделно устройство.

Избор декристаллизатора

Преди всеки пчелар в някакъв момент постает решение важна задача – избор на декристаллизатора за мед. Може да не е притеснявана много купи си харесате условие модел. Също така можете да направите своя апарат. Избор на такъв важен устройство се дава лесно. За закупуване, трябва да се отнасят много сериозно. Закупен продукт трябва да отговарят на нижеприведенным изисквания:

1. Удобство при употреба.
2. Лекота на използване.
3. Надеждността на работата.

Който иска да спести пари, се приема за осъществяване на уреда със собствените си ръце. В литературата има много възможности за такова оборудване със схеми, чертежи, стъпка по стъпка инструкции.

Видео: декристаллизатор мед със собствените си ръце.

Характеристики на производството със собствените си ръце

Закупуване на готови апарат или направи декристаллизатор мед със собствените си ръце, решава всеки пчелар. Готов декристаллизатор за мед струва много по-скъпо, от апарат, произведен от себе си. Помислете, какво ще ни е нужен в процеса на производството на този уред:

• пяна за секс;
• самозалепваща се лента;
• самонарезни;
• лепило.

С помощта на такъв набор от материали ще се пристъпи към производството на кутии. А като нагревающего елемент може да се приложи домакински вентилаторна печка с керамика. По този начин, ние можем да направим машина за разтваряне на мед импровизирано по-евтино от фабриката.

Единственият недостатък на този уред е липсата на автоматична функция за изключване след достигане на желаната температура. За да се избегне прегряване на пчелен продукт, за него трябва да бъдат внимателно наблюдавани.

Също така можете да направите сами декристаллизатор от инфрачервена на филма, която ще служи за мека табела за отопление. Към този филм присоединяют терморегулятор, който ще поддържа зададената температура.

За да се запази температурата трябва да се сложи отгоре нагревающей плоча слой изоспана. Му лежеше лъскава страна навътре. Ако имате нужда от допълнителна топлоизолация, може да се постигне чрез поставяне на слой изоспана под съд с мед (на пода) и горната част на капака с пчелен продукт.

Интересен вариант на производство декристаллизатора е използването на стар хладилник. Някои майстори определят вътре агрегат нагревателен елемент. За контрол на температурата те се свързват към хладилника терморегулятор за инкубатора.

Ако е необходимо, за да потънат големи количества мед могат да се термокамеру. За това е необходимо възел, височина, която трябва да бъде незначителен. Вътре изпълняват се разкъсва кожата стени чрез плочи от стиропор. Правилната температура нагоняют благодарение на използването на электронагревателей, тепловентиляторов.

Коментари

„Придоби декристаллизатор под формата на спирала. Много интересен, лесен за използване апарат. Тя се загрява на мед, което му придава течна консистенция. При това този уред постепенно попада в мед маса. Когато тази спирала достига дъното на резервоара, мед готови за пакетиране. Много удобно нещо, но е доста скъпа“ – Алексей, Беларус.

„Направих самия елементарен апарат от стиропор и битови тепловентилятора. На външен вид поне изобретение и иска най-доброто, но в условията на работа, той идеално се справя с поставената пред него задача. Разходите са много по-малко, отколкото ако съм закупил този апарат с фабриката“ – Игор, Русия.

„Изправени пред такъв проблем, тъй като засахаривание пчелен продукт, накара да се замисля, придобиване на декристаллизатора. По съвет на приятели, купи инфрачервен декристаллизатор. Той се оказа много удобен за използване. Одела уреда в съд с продукт на пчеларството, получени през време на течен мед, като пресни. Много удобен за използване, благодарение на наличието на автоматичен контрол на температурата. Буквално за 10 – 20 часа медът се разтопи в стандартна кофа през 20 – 22 литра. В този случай цената на продукта е ниска (около 500 usd).“ – Ина, Украйна.

За заводски декристаллизаторах пчеларите оставят доста положителни отзиви. Много е удобно наличието на терморегулятора, много модели е достатъчно лек (спирала, филм). Потребителите имат проблеми само при неправилна употреба уреди. Голям недостатък на фабричните апарати се счита за високата им цена (около $ 200).

Оборудване, произведено със собствените си ръце, струва значително по-евтино. В някои случаи се счита за недостатък липсата на терморегулятора. И така – декристаллизатор, обичай себе си, обикновено практичен, удобен. В края на краищата го потребителят едновременно е и автор и създател. Съответно той отчита всички свои нужди, желания.

Кой декристаллизатор по-добре, реши вас. Можете да закупите готови за обзавеждане или да го направи със собствените си ръце.