Гръцки мед, може би, могат да бъдат отнесени към най-изискан и ценни сортове мед в света. Пчелите там се занимават с незапомнени времена, за това свидетелстват още източници времена на Александър Македонски.
В страната пчеларството е толкова популярно, че на кошера са едва ли не във всеки угодье. А от голям брой видове гръцкия мед най-често борова мед (до 60% от общия обем), както и ценени повече от всичко тимьяновый гръцки мед, който най-скъпите и вкусни сред пчелните продукти Гърция.
Съществуват няколко вида на най-известните пчелни продукти от страната, всеки от които ще бъде запомнен от своя особен вкус, множество полезни вещества и ще се ползват като чревоугодници и прости жители. Ето само някои от най-популярните сортове от тази страна:
- „Меналу Ванилья“ (медът от ела);
- сделката;
- тимьяновый;
- кестен и др
Съдържание
Видове мед от Гърция: подробно описание на
Най-красивите и един от най-изисканите и вкусни сортове е „Меналу Ванилья“. Правят го пчели от нектара яде на голяма надморска височина в планините на Менлау, че в Аркадия. За да го съберат, трябва доста да се работи, поне за това, за да стигнем до жилищата на насекоми, да, и за това трябва да се учи.
Бор, мед, макар и доста разпространен в Гърция, също заслужава особен интерес от страна на туристите и деликатеси. Пчелите са събрани в два сезона: и пролетта, и през есента. Той гъст, ароматен, с приятен вкус и мирис.
Кристализира тази смес е много бавно — за около 2 години. В продукта се съдържа много желязо и други микроелементи, незаменими за организма. Основните центрове за производство на остров Родос, Закинтос, Тасос, Скопелос.
Специално място сред всички видове мед в Гърция се нарежда на тимьяновый. Ето той и ароматен и сладък. Цвета на продукта е по-светъл. Време на втвърдяване е около година-две. Този пчелен нектар много ценен, така че, ако има такава възможност, се препоръчва да им се получи.
Защото той има антисептични свойства, адаптогенными. Това е прекрасно средство за лечение на различни бактериални заболявания на дихателната и храносмилателната система. Той е Полезен ще бъде и на хората, които трябва да се справят с интензивни физически натоварвания. Тук също са доста много микроелементи, особено на мед, желязо, бор.
От смърч пчелите правят и медена роса мед. Покупката на това може да е само на голяма надморска височина. Да се разграничат от този елового нектар може по характеристики:
- голяма щанд;
- липсата на кристализация;
- боровата вкус.
Стойност падне, като правило, е малко по-висок и си заслужава да се помни, че тя бързо се влошава.
Редки сортове гръцки мед
В Гърция цели полета расте доста екзотични растения, с които, разбира се, пчелите събират нектар. Така, с цъфнал сусуры ще течен продукт тъмен цвят, който се отличава с висока скорост на кристализация, приятен аромат и особен вкус. Може, вкус, ще спечели не всички, но ползите продукт не отнемеш — в него има много витамини, аминокиселини, микроелементи.
От цъфнали дървета, много мед се с кестени, а и вкусът му е приятен. Продуктът е с тъмен цвят, леко shtreyfling, е интересен аромат. Скорост на кристализация той стандартна, състав е богат на аминокиселини, витамини. Използва се като антибактериален, стягащо.
Изберете гръцки мед струва само пчеларите или при доказани доставчици. В супермаркетите и магазините, като правило, продават или разреден продукт, или топъл. Местните жители са доста приятни в общуването, ако става въпрос за придобиване на Гърция, и винаги бързо, когато се сдобият с всякакъв вид ценен пчелен нектар.